Die Schafe des Kulm Hotels
Von
Fabrizio D'Aloisio
Wenn das Kulm Hotel in die Saisonpause geht, weiden Schafe die Wiesen und pflegen die Landschaft mit stiller Eleganz. Ihre nachhaltige Arbeit sorgt dafür, dass die Schönheit der Umgebung erhalten bleibt – eine kleine, aber bedeutende Geste, die das Hotel besonders macht.
Charmante Rasenmäher im Herbst- und Frühlingsintermezzo.
Wenn der Herbst über St. Moritz hereinbricht und das Kulm Hotel seine Pforten für die Nebensaison schliesst, kehrt auf den Wiesen rund ums Haus alles andere als Ruhe ein. Denn dann beginnt die Zeit unserer charmanten, wolligen «Gäste»: Schafe ziehen auf die Weiden rund um den hoteleigenen Golfplatz und unterhalb des Kulm Hotels und übernehmen mit eleganter Leichtigkeit die natürliche Rasenpflege.
Wenn der Herbst über St. Moritz hereinbricht und das Kulm Hotel seine Pforten für die Nebensaison schliesst, kehrt auf den Wiesen rund ums Haus alles andere als Ruhe ein. Denn dann beginnt die Zeit unserer charmanten, wolligen «Gäste»: Schafe ziehen auf die Weiden rund um den hoteleigenen Golfplatz und unterhalb des Kulm Hotels und übernehmen mit eleganter Leichtigkeit die natürliche Rasenpflege.
Der leise und nachhaltige Beitrag der Schafe.
Denn nach der Wintersaison kehren sie zurück, um die Wiesen wieder zu pflegen, bevor die Sommersaison beginnt. Während die Gäste des Kulm Hotels in der Ferne weilen, verrichten die Schafe auf den Wiesen vor dem Hotel ihre unverzichtbare Arbeit. Mit Geduld und Präzision weiden sie die Flächen ab, immer vor der grandiosen Kulisse der Engadiner Bergwelt. Und auch wenn unsere Gäste sie nicht live erleben, können sie sicher sein, dass die Landschaft, die sie im Winter wie im Sommer so schätzen, während ihrer Abwesenheit respektvoll gepflegt wird.
Wenn Sie also das nächste Mal im Kulm Hotel zu Gast sind und über die perfekt gemähten Wiesen blicken, denken Sie daran: Hier haben unsere wolligen Freunde dafür gesorgt, dass die Natur im Einklang mit dem Luxus des Hauses bleibt. Eine von vielen kleinen, aber feinen Gesten der Nachhaltigkeit, die das Kulm Hotel zu etwas ganz Besonderem machen.
About the author
Fabrizio D’Aloisio ist ein Schweizerisch-italienischer Fotograf und Autor mit Sitz in St. Moritz. Aufgewachsen in Klosters unter Künstlern, Schriftstellern und alten Originalen, entwickelte er früh ein Gespür für hedonistische Kultur und die feine Ästhetik des 20. Jahrhunderts, die bis heute seine cineastische Farbwelt, dokumentarischen Projekte und fotografischen Essays prägen. Nach über fünfzehn Jahren in der Kreativbranche – darunter als Creative Director für St. Moritz – widmete er sich ganz der Fotografie, begleitet von Mentoren wie Monty Shadow und inspiriert von Freunden wie Peter Vann und Peter Knapp. Seine Bücher spiegeln seine Faszination für klassisches Design und kulturelles Erbe wider: Car Guys – The Culture of Owning a Classic Car (2020), ein gefeierter Bestseller in über vierzig Ländern, sowie Klosters (2022, 2023), ein Porträt des einzigartigen Figurenkosmos des Dorfes.