by mauro colagreco

Kulm Country Club

Kulm Country Club

Am Puls von St. Moritz

Mit seiner spielerischen, coolen und entspannten Atmosphäre ist der Kulm Country Club by Mauro Colagreco der perfekte Begegnungsort zum Essen, Trinken und Feiern.

Eine kunsthandwerkliche Kultstätte

Der Kulm Country Club by Mauro Colagreco bietet einen avantgardistischen Ansatz mit einem exquisiten Mountain Terroir-Menu, das Natur, Nähe und Verbundenheit betont.

Die zeitgenössische Neuinterpretation klassischer Rezepte durch Chefkoch Mauro Colagreco (mit besonderem Augenmerk auf frischen Zutaten von lokalen Erzeugern) ist wirklich einzigartig.

Sounds of Summer

Jeweils samstags über Mittag feuern wir für das Alpine Asado den Grill nach argentinischem Vorbild an und laden zu einem entspannten Mittagessen ein, das genussvoll bis in den Nachmittag hineinreicht.

Die frühen Abendstunden am Freitag und Samstag stehen ganz im Zeichen unseres Aperitivo mit Musik, Drinks und guten Gesprächen.

Entdecken Sie mehr im «Sounds of Summer»-Programm

Eine Geschichte darüber, was ein Asado zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Entdecken

St. Moritz Gourmet Festival

Vom 26. bis 28. August empfängt der Kulm Country Club Varun Totlani, Head Chef des Masque in Mumbai, für drei Abende im Rahmen der Sommerausgabe des St. Moritz Gourmet Festivals.
Erst in diesem Jahr wurde Masque auf der 50best Liste als Indiens bestes Restaurant gekürt. Totlanis Küche verbindet Indiens regionale Zutaten und Techniken mit einem modernen, produktorientierten Blick. Seine Gerichte entstehen aus wild gesammelten Kräutern, Fermentationstechniken und Zutaten aus seiner unmittelbaren Umgebung.
Eine seltene Gelegenheit, seine Küche ausserhalb Mumbais zu erleben und herauszufinden, wie sie sich im alpinen Umfeld entfaltet.